El pH de la boca és un indicador clau per a la salut dental. Tot i que sovint no hi parem atenció, mantenir-lo equilibrat és fonamental per protegir l’esmalt, prevenir les càries i conservar unes genives sanes. Un pH massa àcid pot afavorir l’erosió dental, mentre que un pH neutre o lleugerament alcalí crea un entorn més saludable per a les dents i les genives.
En aquest article t’expliquem què és el pH bucal, com influeix en la salut de les teves dents, quins factors el poden alterar i quins hàbits t’ajudaran a mantenir-lo en equilibri.
Què és el pH bucal?
El pH és una mesura que indica el nivell d‟acidesa o alcalinitat d‟una substància. L’escala va del 0 al 14: els valors baixos (de 0 a 6) indiquen acidesa, el 7 és neutre i els valors superiors a 7 representen alcalinitat.
En el cas de la boca, el pH de la saliva té un paper essencial. Una saliva saludable sol tenir un pH entre 6,2 i 7,4 , la qual cosa significa que es troba en un rang neutre o lleugerament alcalí. Aquest equilibri permet que la saliva compleixi la funció protectora: neutralitzar els àcids, netejar les restes d’aliments i afavorir la remineralització de l’esmalt dental.
Quan aquest equilibri es trenca i el pH baixa per sota de 5,5, els àcids comencen a atacar la superfície de la dent, dissolent lentament els minerals de l’esmalt. Aquest procés es coneix com a desmineralització , i si es manté en el temps, pot derivar en càries, sensibilitat dental i erosió .
Conseqüències del pH àcid
Un entorn bucal àcid pot tenir diversos efectes negatius:
- Desmineralització de l’esmalt: els àcids dissolen el calci i el fosfat de l’esmalt, afeblint l’estructura de la dent.
- Més risc de càries: els bacteris que causen càries, com Streptococcus mutans , prosperen en ambients àcids i es multipliquen més ràpid.
- Irritació de genives i mucoses: l’acidesa també pot inflamar els teixits tous, afavorint l’aparició de gingivitis o aftes.
- Sensibilitat dental: en perdre minerals, la dent es torna més sensible als canvis de temperatura o als aliments dolços.
Factors que alteren el pH bucal
Hi ha diferents hàbits i condicions que poden modificar el pH de la boca:
- Consum freqüent d’aliments i begudes àcides , com refrescos, cítrics, vi o cafè.
- Ingesta excessiva de sucres , ja que els bacteris els transformen en àcids.
- Mala higiene bucal que afavoreix l’acumulació de placa bacteriana i augmenta l’acidesa.
- Malalties sistèmiques o tractaments mèdics que redueixen la producció de saliva, provocant sequedat bucal (xerostomia) .
- Estrès o respiració bucal , que també poden alterar la composició de la saliva.
Com mantenir un pH equilibrat
Tenir cura del pH bucal no requereix grans esforços, sinó constància i bons hàbits:
- Beure aigua sovint: ajuda a eliminar les restes d’aliments i neutralitza els àcids.
- Consumir aliments alcalins , com ara fruites, verdures, fruits secs i llegums, que afavoreixen l’estabilitat del pH.
- Evitar el consum excessiu de sucres i refrescos , especialment entre menjars.
- Mantenir una bona higiene oral diària , amb raspallat després de cada àpat, fil dental i col·lutoris sense alcohol.
- No raspallar immediatament després d’ingerir aliments àcids , ja que l’esmalt està més tou i pot danyar-se; l’ideal és esperar uns 30 minuts.
- Acudir regularment al dentista , que pot detectar signes primerencs d’erosió o desequilibri del pH.
El pH bucal és un factor invisible però decisiu a la salut de la nostra boca. Mantenir-lo equilibrat significa protegir l’esmalt, reduir el risc de càries i conservar unes genives sanes. Petits canvis a la dieta i als hàbits d’higiene poden marcar una gran diferència.
Recordeu: una boca sana comença per un entorn equilibrat. Cuida el teu pH, cuida el teu somriure.










